经查询拜访，消费者就餐时间为9月20日19时55分，点了包罗炸鸡、现切三文鱼刺身正在内的8个菜品。这些食材于当天上午到店后冷藏储存，来历渠道。炸鸡正在后厨热食加工区域操做，三文鱼正在生食专间加工，食物加工操做根基规范。消费者正在自行挤压柠檬汁至炸鸡和残剩一片三文鱼片后，发觉炸鸡和三文鱼概况各有一条活虫，之前已食用的部门没有发觉非常。从采购及加工过程阐发，初步判断为配菜柠檬带入。

　　9月22日，上海市嘉定区市场监视办理局发布环境传递。有消费者反映正在9月20日晚于本辖区“有喜屋日料居酒屋”就餐时，发觉炸鸡取三文鱼食物概况有活虫。