焦点提醒：2010年，世界卫生组织（WHO）正在《儿童免受食物营销无害影响指南》中，将高糖、高盐、高油类食物统称为“HFSS食物”，即富含饱和脂肪酸、反式脂肪酸、逛离糖和/或盐的食物。十余年过去，全球对HFSS食物的监管逐步成形。为帮帮企业把握这一监管趋向，食物伙伴网带您快速领会相关范畴的立法取政策动向。……（世界食物网-）。

　　2010年，世界卫生组织（WHO）正在《儿童免受食物营销无害影响指南》中，将高糖、高盐、高油类食物统称为“HFSS食物”，即富含饱和脂肪酸、反式脂肪酸、逛离糖和/或盐的食物。十余年过去，全球对HFSS食物的监管逐步成形。为帮帮企业把握这一监管趋向，食物伙伴网带您快速领会相关范畴的立法取政策动向。但近年来通过多项政策鞭策“减盐、减油、减糖”健康方针。2019年，国务院正在《关于实施健康中国步履的看法》中明白提出激励全社会参取“三减”。2025年全平易近健康糊口体例宣传月进一步提出以“减盐”带动“减油、减糖”，持续普及健康。

　　英国正在HFSS食物监管方面走正在前列。2021岁尾通过的《食物（促销和安设）（英格兰）条例2021》对HFSS食物的促销取陈列做出系统。该条例将HFSS食物界定为合适以下两项前提的产物：一是属于的16类食物之一，二是按照养分评分模子被鉴定为“不太健康”的食物（非饮料类得分≥4分，饮料类得分≥1分）。

　　总体来看，中国目前虽未出台强制性HFSS特地律例尺度，但已通过教育取标签警示相连系的体例，逐渐加强对儿童青少年食物健康的指导取保障。

　　此外，新加坡卫生部正在旧事稿中颁布发表，自2027年起将Nutri-Grade标签及告白延长至更多品类。届时，包拆盐、酱料、调味料、即食面、食用油等23类食物均需标注养分品级，指导消费者削减钠和饱和脂肪摄入，选购更健康的产物。

　　目前，欧盟层面尚未出台同一且具有强制力的HFSS食物律例，但已正在多项政策文件取中将“高脂肪、高糖、高盐（HFSS）食物”纳入沉点监管范围。例如，欧盟指令2010/13/EU要求列国制定行为原则，正在儿童节目中不恰当的HFSS食物贸易告白，此外，2007年启动的“欧盟许诺（EUPledge）”是一项由食物和饮料制制商自觉提出的全欧盟志愿性，旨正在规范针对儿童的贸易行为。签订该许诺的企业，正在欧盟范畴内不向12岁以下儿童推广不合适特定养分尺度的食物和饮料。该的焦点方针正在于针对儿童的HFSS食物告白，笼盖范畴包罗电视、互联网等多种，并正在学校开展相关促销勾当。

　　正在校园食物办理方面，2021年发布的《养分取健康学校扶植指南》明白，校内不得设置小卖部、超市等食物运营场合，发卖高盐、高糖及高脂食物和酒精饮料，并对含糖饮料、调味面成品等零食进行告白宣传。2024年，国度卫健委印发《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》，为学生供给个性化炊事建议，明白建议削减高油、高盐、高糖及高能量密度食物的摄入。

　　电视取点播告白设“分水岭”——晚21！00前未成年人收视高峰时段，HFSS产物告白一律停播。

　　立法层面，含非糖甜味剂的食物/饮料、超加工食物以及特定养分素（如添加糖、饱和脂肪、钠）超标食物——强制要求正在包拆反面添加警示标签，并面向儿童的“垃圾食物”告白。该法案虽尚处于立法阶段，但反映出美国对儿童肥胖取糖尿病问题的政策关心正正在提拔。

　　新加坡未像英国那样对HFSS食物实施强制性的包拆反面标识或全面告白，但通过度级标识轨制加强指导。其奉行的“Nutri-Grade饮料分级轨制”将预包拆饮料按糖分和饱和脂肪含量由低到高划分为A、B、C、D四级。此中C级（每100毫升含糖跨越5克、饱和脂肪跨越1。2克）取D级（每100毫升含糖跨越10克、饱和脂肪跨越2。8克）饮料须强制标注Nutri-Grade标记，并发布D级Nutri-Grade饮料的告白。

　　正在校园餐饮方面，2010年《健康无饥饿儿童法》授权美国农业部更新学校取托长机构的餐食养分尺度。按照美国农业部食物取养分办事局发布的最终法则，自2025年7月1日起，对早餐谷物、酸奶和调味牛奶等食物中的添加糖含量设限；到2027年7月1日，进一步将校餐中每周添加糖供能比正在总热量的10%以内。