:据陆丰市教育局,9月11日,当天陆丰市市场监管部家世一时间将17批餐食样品送广州汇标检测核心查验,连系省、风行病学查询拜访等分析鉴定,致病因子为产气荚膜梭菌,激发急性肠胃炎。次要缘由是该校小学部食堂9月10日的晚餐菜品“烧汁鸡腿”,正在当天早上卤制后长时间常温储存,且晚上配餐前未复热,目前,学校已撤换食堂担任人和操做不妥的厨师,改换食物平安总监,增派食堂平安办理副校长和平安办理员。相关部分已对学校食物卫生平安相关的18表面务人进行传唤约谈,将根据相关律例予以庄重处置。